Stoofpotten en terrines

Laat het maar lekker sudderen

Schenk vrienden en familie een warme welkom: serveer ze een stoofpotje.

Een stoofpotje gaat er altijd in.

En het genieten begint al bij de bereiding.

Zeker als je er de juiste potten voor hebt.

Cocottes

Cocottes zijn ideaal voor traag sudderende stoofpotjes en slow cooking. Maar net zo goed voor bakken en braden. Het zijn veelzijdige potten. En ze ogen zo mooi dat je ze gewoon op tafel kunt zetten.

Je gebruikt ze op alle kookplaten, ook op inductie. En zelfs in de oven. De Staub-cocottes hebben een deksel met aan de onderkant speciale dopjes die het gerecht constant bedruipen met het condensatievocht. Net als...

Tajines

In een tajine kronkelen de dampen tot boven in het kegelvormige deksel, waar ze condenseren en dan naar beneden druppelen. Je gerecht wordt dus de hele tijd vanzelf bevochtigd, waardoor het zijn smaak behoudt en lekker mals is. De tajine leent zich uitstekend voor Noord-Afrikaanse bereidingen, maar je maakt er evengoed andere stoofgerechten in.

Ook elektrisch

Als je houdt van gebruiksgemak en een beetje technologie in je keuken, kijk dan eens naar onze elektrische slowcookers en tajines. Sommige daarvan hebben automatische programma’s waarmee je tal van andere heerlijke gerechten maakt.

Zin in een terrine?

Wat denk je van een terrine van ham, asperges, broccoli en artisjok? Onze bak- en siliconenvormen zijn geknipt voor het bereiden van een terrine. Ze zorgen ervoor dat de smaken zich goed kunnen vermengen, de vochtigheid in balans blijft en je een goed gebonden terrine krijgt.

Ontdek ons uitgebreid gamma stoofpotten en tajines in de webshop. Of stap binnen bij de Selexion-vakman in je buurt. En als je op zoek bent naar een goed cadeau: een stoofpot of tajine gaat er altijd in.